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Eismohr

Hallo meine Lieben! Was ich sehr liebe im Sommer ist leckeres Eis! Und so sieht man auf dem Rummel immer noch Eiswagen mit „Eismohr“ im Angebot. Was ist das? Eismohr wird die Schokoglasur auf dem Eis genannt, die sich bei Kälte verfestigt. Als Kind habe ich Eismohr sehr gerne gegessen über die Jahre, verschwand es…

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Paradiesvogel

Ihr Lieben! Wir haben Mitte Mai und endlich ist es wärmer geworden. Heute waren es sogar bei uns 29° Grad, so kann es bleiben, oder? Ich meine, nach monatelangen Bibbern und Regen ist es wirklich toll endlich luftige Kleidung anziehen zu können und sich in der Sonne zu bräunen. Wenn es warm draußen ist, gibt…

mut

Waldbeerencreme

Ihr Lieben! Ich habe ein super schnelles Dessert für euch, also nix wie ran an den Mixer und schön cremig rühren! An Muttertag (14. Mai) habe ich nach der leckeren Himbeer-Mascarpone-Creme eine noch geilere Waldbeerencreme gemacht. Frische Beeren aus dem Garten oder direkt vom Obsthof schmecken einfach am Besten. Die Creme könnt ihr als Nachtisch als…

zitronenschoko

Zitronen-Schoko-Guglhupf

Nein, das ist kein Marmorkuchen! Zumindest nicht geschmacklich, auch wenn er so ausschaut. Ein leckerer Zitronen-Schoko-Guglhupf mit Schokoglasur und ich bin gut erholt zurück. Wenn es doch mal etwas kühler draußen sein sollte, kann ich Euch diesen Guglhupf nur wärmstens empfehlen… allein schon weil sonst die Glasur davonschmilzt. Letztes Wochenende war sehr schön und ich…

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