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Schneller Erdbeerkuchen

Hallo meine Lieben! Das Wochenende neigt sich dem Ende entgegen, es war immerhin sehr sonnig und draußen angenehm mild. Um am Sonntag einen schnellen Erdbeerkuchen für den Nachmittagstisch zu backen, bin ich schon früh aufgestanden… Der Biskuitteig geht ja ratzfatz, mussten nur noch Puddingcreme und Erdbeeren drauf. Ta da! Ich finde man kann / darf…

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Schokoladentarte mit Ganache

Hallo meine Lieben! Ihr wisst ja, am Wochenende backe ich gerne, sofern ich Zeit und Lust habe. Die Freude über die Schokoladentarte war groß und ich kann Euch sagen, sie ist nicht nur ultraschokoladig sondern auch richtig lecker !!!!! Die Tarte ist ja auch super einfach und schnell gemacht. Mit der Ganache bin ich diesmal…

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Krokant-Apfel-Pudding-Torte

Hallo meine Lieben! Am Wochenende war mal wieder Backtag und ich habe diese tolle Torte gebacken: Eine Krokant-Apfel-Pudding-Torte! Sie ist ziemlich schnell gemacht und man kann sie bereits am Vorabend zubereiten, indem man einfach den Biskuitteig und die Füllung schon vorweg macht. Am Auftischtag braucht es dann nur noch Sahne und Krokant. Wie war es…

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Burgertime: Barbeque Burger & Fritten

Hallo meine Lieben! Also, bislang habe ich diese ganzen neuen Restaurants ja noch gar nicht ausprobiert, auch weil es die hier noch nicht gibt. Wobei so neu sind sie gar nicht, oder? In Hamburg habe ich aber Jim Block getestet (wahnsinnig lecker) und in München kam ich zu Hans im Glück (richtig lecker) Und Berlin? Auf…

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