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Whoopie Pie mit Buttercreme – Weicher Doppelkeks

Hallo meine Lieben! Der Herbst ist da und das bedeutet u.a. „Backzeit“. Ich habe in den letzten Monaten für meine Verhältnisse wirklich wenig gebacken. Nun da diese ganzen Koch- und Backshows im TV gestartet sind („Das große Backen“, „Kampf der Köche“, „The Taste“) werde ich mich mit neuen Rezepten auseinander setzen. Hier schon mal etwas…

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Ofenfrische gefüllte Buchteln

Hallo meine Lieben! Seien wir mal ehrlich fühlte es sich die letzten Tage nicht schon an wie Herbst? Wind und Regen machten die Runde und auch die Bäume verlieren schon ihre Blätter. Und jetzt wird´s nochmal richtig heiß… Okay, also Sommerkleidung her und nochmal diesen komischen Sommer genießen. Was das Backen angeht, freue ich mich aber…

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